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系统整合认知&艺术心理流派之实践开拓者 里力心理中心 首席咨询服务师李理 青岛大学和 海青路 国家注册高级心理咨询师 职历:大学应用化学毕业后做建安设计工程师后做策划编辑后专修心理学并执业9年,国家高级心理咨询师。 现致力:艺术心理疗派的发展。 有团队。 多才多艺:书画琴舞诗剑泳

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【转载】秋冬养生保健蔬菜——白萝卜【花仙子/健康养生】  

2015-11-10 16:47:05|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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☆ 秋冬养生保健蔬菜——白萝卜 ☆ 

    

    冬季,正是食用白萝卜的最佳时节。白萝卜是我们生活中常见的蔬菜,又称莱菔或萝白。无论生吃还是熟吃,都有很好的营养价值。不仅食疗功效明显,还能够起到养病保健的作用。曾有“萝卜上街,药铺停歇”、“十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”等说法
    
这些也足以让我们知道白萝卜在饮食中的重要性。那么白萝卜到底有哪些功效和作用呢?首先我们先对白萝卜的营养价值进行分析
  
白萝卜营养分析:白萝卜不含脂肪,主要成分为蛋白质、糖类、各种矿物质和维生素,其中维生素C和胡萝卜素含量最高。其次还含有对人体有益的各种生物酶和大量的粗纤维
   

秋冬养生保健蔬菜——白萝卜【健康/养生】  - 花仙子 - 花仙子的博客

1、促进消化
    白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,能很好的促消化,增进食欲,加速肠蠕动的作用。有很好的利大小便的作用。
    2、抑制癌细胞生长
    白萝卜中含有对人体有益的酶,可以使食物中的淀粉、脂肪、蛋白质得到充分吸收,这些酶还可以分解致癌物亚硝胺。白萝卜的根部含有丰富的氧化酶素,具有很强的解毒作用

    3、润肺止咳 
    秋冬季节天气干燥,容易伤肺。从中医来说,白色入肺,肺,喜润恶燥,而秋天主燥,最易伤肺,润肺去燥我们要常食梨和白萝卜。有很好的润肺止咳、化痰和治疗支气管炎的作用。 
    4、增强免疫
    白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。可以降低血脂、软化血管、稳定血压,可预防心脑血管、动脉硬化、胆结石等疾病。另外,白萝卜还有很强的解毒功能,可用于醒酒利尿

    5、预防疾病
    常吃白萝卜还能预防感冒、解除紧张、消除疲劳、清理肠胃、润肺止咳、散瘀、利尿、补虚等。此外还能防止头皮屑过多,头皮发痒,使头发有光泽。
    【推荐菜肴】羊肉萝卜汤

 

秋冬养生保健蔬菜——白萝卜【健康/养生】  - 花仙子 - 花仙子的博客

  

  【原料选择】
   主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克。
   辅料:香菜10克。
   调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克。
   【调制步骤】
    (1)羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。
    (2)萝卜洗净切片,香菜切碎。
    (3)用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。
    【功效】
    肉萝卜汤,其以白萝卜和羊肉为主料,搭配黄酒等优质调味,是一道美味的家庭食谱,长期食用还具有健脾开胃的功效。它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜
 
    温馨小提示:
  1、白萝卜性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。
  2、胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜生吃白萝卜。
  3、白萝卜易与多种蔬菜和肉类搭配食用。
  4、白萝卜有“破气”作用,因此正在服用人参、熟地、首乌等补气中药的人不宜食白萝卜。
  5、白萝卜中含有大量的维生素C,切开易被氧化,应在食用前再切。白萝卜皮中维生素含量比较高,食用萝卜时最好不要去皮

 

背景音乐:沉思曲 古典钢琴

 

素材/文字/图片/音乐:属于原创者          音画/边框/创意/编制:花仙子

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